釀酒股的行業背景
在過去的幾年,我國酒製造業總體上經歷了較快的增長過程。國家統計局的數據顯示,2004年,國內1799家規模以上酒製造業企業共實現銷售收入1380億元,實現利潤總額102億元,分別佔食品飲料業銷售收入與利潤總額的11%與19%。1999—2004年,酒製造業實現銷售收入複合年均增長6.8%,利潤總額複合年均增長12.5%。利潤增幅大大高於銷售收入增幅,說明整個行業的盈利能力獲得持續改善,行業處於良性增長狀態。
酒製造業可以簡單概括爲含酒精飲料的生產與銷售,主要包括:白酒製造業、啤酒製造業與有萄酒製造業。除此之外,我國還包括具有中國特色的黃酒製造業與果露酒製造業。
含酒精飲料並非傳統意義上如柴、米、油、鹽那樣的生活必需品,但酒作爲一種重要的“情緒調節劑”與“社交潤滑劑”,卻具備生活必需品的基本屬性。從世界各國的發展經驗來看,隨着人們收入水平的不斷提高,對含酒精飲料的消費需求將呈現比較快的增長局面。這將大幅提高酒製造業的業績,從而提高相應上市公司的投資價值。