50 歲的 Tramena ONeil 正在調整她的食品預算以適應食品價格的上漲。五個孩子的母親是底特律東南高中的兼職家長外展協調員,家裏還有一個 17 歲的兒子。
“我必須爲我的最後一個孩子做我必須做的事情。他的兄弟姐妹從不捱餓,”奧尼爾告訴 MarketWatch。
然而,飆升的通貨膨脹,尤其是在雜貨店過道,讓這變得更加困難。出於健康原因,包括高血壓,她已經減少了紅肉的攝入並改變了飲食習慣。在經濟壓力下再次改變,感覺像是一個額外的負擔。
“我只是看不到我自己和我的兒子再次改變我們的整個飲食習慣,只是爲了讓我們家裏有足夠的食物,”她說。
根據美國勞工統計局的數據,9 月份食品通脹上升了 0.8%,這使得食品比一年前貴了 11.2%。這是自 1979 年以來的最高水平之一。
9月份家庭食品價格同比上漲13%,環比上漲0.7%。外出就餐比去年貴 8.5%,環比增長 0.9%。
食物並不是對一些家庭造成沉重打擊的唯一費用。與一年前相比,9 月份的生活成本上漲了 8.2%,是過去 40 年來的最高水平。 2020 年底,當全球冠狀病毒爆發擾亂了供應鏈並限制了商品供應時,價格開始上漲。俄羅斯在烏克蘭的戰爭進一步擠壓了天然氣價格RB00,
數據洞察公司 Morning Consult 的經濟分析師 Kayla Bruun 表示,隨着供應鏈中斷的緩解,食品價格可能會隨之而來。然而,她說,最近佛羅里達州的颶風可能導致 9 月份的一些價格上漲。
9月份果蔬價格環比上漲1.6%,同比上漲10.4%。生菜價格環比上漲6.8%,同比上漲15.7%。 《華爾街日報》的一篇報道稱,全國各地的熱浪影響了生菜供應,這可能是其背後的原因。
9月,部分商品價格開始回落。 9 月份雞蛋的價格仍比去年高 30.5%,但當月價格下跌了 3.5%。今年早些時候的禽流感極大地影響了雞蛋的生產,一位雞蛋生產商告訴 MarketWatch,生產正在恢復。黃油比去年貴了 26.6%,但比上個月下降了 0.4%。
9 月份在工作場所和學校購買的食品價格比去年同期高 91.4%,當月價格上漲 44.9%。 9 月,許多家庭恢復支付孩子的校餐費用,因爲在大流行的前兩年免費實施的全民校餐計劃在本學年結束。
消費者洞察公司 NPD Group 的食品分析師 David Portalatin 表示:“一個現實是,最終消費者將不得不削減其他方面的支出,以及其他零售領域。”
“食物將優先考慮,”他說。
與此同時,ONeil 使用 SNAP 福利,即補充營養援助計劃,幫助她應對不斷上漲的食品成本,但這並不總是足夠的。 “有時我可能不會在那一刻支付我的[能源賬單],以確保房子裏有足夠的食物,”奧尼爾說。
可以肯定的是,電費本身也不能倖免於這個通貨膨脹的故事。去年電價上漲了大約 15.8%,主要是由於高價天然氣NG00、
ONeil 購買打折食品,但這些食品通常需要儘快食用。
“我真的準備了三個小時的降價火雞粉。但我不得不煮它,因爲它今天就要過期了,”她告訴 MarketWatch。