頭肩頂和頭肩底是常見的反轉形態(圖6-13)。在日本K線技術分析中，頭肩頂形態叫三尊頂形態(三尊菩薩，中間最高)，頭肩底形態叫倒三尊形態。
頭肩頂形態，出現在上漲趨勢中，先形成左肩，小幅回調後強勢上行做頭，再深幅回調後上行形成右肩，中間的高點明顯高於左右兩個高點，當向下跌破頸線位時通常有一個回抽，確認頭肩頂形態成立。成交量從左至右逐漸減少，一般認爲跌幅相當於從頭部到頸線位的垂直距離。如下圖張江高科(600895)的走勢。
上圖中顯示，在頭肩頂形成的過程中，MA5, MA10和MA20出現三次死亡交叉，當K線跌破頸線位時MA60已向下彎曲，四條移動平均線同時交叉向下，形成空頭排列，說明中長期下跌趨勢已經形成。從大的輪廓上看，移動平均線系統從向上發散轉變爲向下發散，市場趨勢已經明顯發生逆轉。
頭肩底形態與頭肩頂形態剛好相反，出現在下跌趨勢中。股價經過長期下跌後，跌勢趨緩並出現反彈，形成左肩，接着繼續下跌探底，形成頭部，回升到前高後再次下跌上漲，形成右肩，同時成交量明顯放大(右肩成交量放大是確認該形態成立的重要特徵)，推動股價向上突破頸線位，突破頸線位後一般有一個回踩，如下圖華髮股份(600325)的走勢。
