頭肩頂形態是指均線在上漲行情尾端，形成的連續三個頂部。三個頂部從左到右依次叫作左肩、頭部、右肩。左右兩個肩部的最高點基本相同，中間頭部的最高點略高於兩肩。同時，在左肩和頭部形成後的兩次回落過程中，均線基本在同一位置獲得支撐反彈。投資者將兩次回落的低點用直線連接起來就可以得到該形態的頸線。
頭肩底形態說明行情上漲一段時間後，遭遇到巨大拋盤壓力，推升股價的多方力量逐漸減弱，空方力量增強。一旦均線跌破頭肩頂的頸線，就是下跌行情開始的標誌。此時投資者應該儘快賣出手中的股票。
安泰科技日K線如圖2-29所示。
安泰科技日K線
如圖2-29所示，2014年8一10月，安泰科技(000969)的10日均線上漲至高位後，形成了頭肩頂形態。這個形態是市場上多方力量減弱，空方力量增強的信號。隨後，當均線跌破頭肩頂的頸線時，說明下跌行情開始，此時投資者應該儘快賣出手中的股票。
本節中所講的上漲持續形態、下跌持續形態、底部形態和頂部形態，在K線走勢中也會出現。與K線走勢中的類似形態相比，使用均線進行這些形態判斷的好處是可以過濾掉一些無效突破信號，使信號更加準確。同時帶來的副作用則是信號會比K線走勢中的對應信號更加滯後。投資者在實際交易過程中，可以同時參照K線和均線的信號，將倉位分成兩個部分。分次交易。