50 歲的 Tramena ONeil 正在調整她的食品預算以適應食品價格的上漲。五個孩子的母親是底特律東南高中的兼職家長外展協調員，家裏還有一個 17 歲的兒子。

“我必須爲我的最後一個孩子做我必須做的事情。他的兄弟姐妹從不捱餓，”奧尼爾告訴 MarketWatch。

然而，飆升的通貨膨脹，尤其是在雜貨店過道，讓這變得更加困難。出於健康原因，包括高血壓，她已經減少了紅肉的攝入並改變了飲食習慣。在經濟壓力下再次改變，感覺像是一個額外的負擔。

“我只是看不到我自己和我的兒子再次改變我們的整個飲食習慣，只是爲了讓我們家裏有足夠的食物，”她說。

根據美國勞工統計局的數據，9 月份食品通脹上升了 0.8%，這使得食品比一年前貴了 11.2%。這是自 1979 年以來的最高水平之一。

9月份家庭食品價格同比上漲13%，環比上漲0.7%。外出就餐比去年貴 8.5%，環比增長 0.9%。

食物並不是對一些家庭造成沉重打擊的唯一費用。與一年前相比，9 月份的生活成本上漲了 8.2%，是過去 40 年來的最高水平。 2020 年底，當全球冠狀病毒爆發擾亂了供應鏈並限制了商品供應時，價格開始上漲。俄羅斯在烏克蘭的戰爭進一步擠壓了天然氣價格RB00， +0.02%並推高了化肥和飼料的價格，導致大多數農產品價格上漲。

數據洞察公司 Morning Consult 的經濟分析師 Kayla Bruun 表示，隨着供應鏈中斷的緩解，食品價格可能會隨之而來。然而，她說，最近佛羅里達州的颶風可能導致 9 月份的一些價格上漲。

9月份果蔬價格環比上漲1.6%，同比上漲10.4%。生菜價格環比上漲6.8%，同比上漲15.7%。 《華爾街日報》的一篇報道稱，全國各地的熱浪影響了生菜供應，這可能是其背後的原因。

9月，部分商品價格開始回落。 9 月份雞蛋的價格仍比去年高 30.5%，但當月價格下跌了 3.5%。今年早些時候的禽流感極大地影響了雞蛋的生產，一位雞蛋生產商告訴 MarketWatch，生產正在恢復。黃油比去年貴了 26.6%，但比上個月下降了 0.4%。

9 月份在工作場所和學校購買的食品價格比去年同期高 91.4%，當月價格上漲 44.9%。 9 月，許多家庭恢復支付孩子的校餐費用，因爲在大流行的前兩年免費實施的全民校餐計劃在本學年結束。

消費者洞察公司 NPD Group 的食品分析師 David Portalatin 表示：“一個現實是，最終消費者將不得不削減其他方面的支出，以及其他零售領域。”

“食物將優先考慮，”他說。

與此同時，ONeil 使用 SNAP 福利，即補充營養援助計劃，幫助她應對不斷上漲的食品成本，但這並不總是足夠的。 “有時我可能不會在那一刻支付我的[能源賬單]，以確保房子裏有足夠的食物，”奧尼爾說。

可以肯定的是，電費本身也不能倖免於這個通貨膨脹的故事。去年電價上漲了大約 15.8%，主要是由於高價天然氣NG00、 +0.36% ，用於產生全國近 40% 的電力。

ONeil 購買打折食品，但這些食品通常需要儘快食用。

“我真的準備了三個小時的降價火雞粉。但我不得不煮它，因爲它今天就要過期了，”她告訴 MarketWatch。

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