可口可樂與百事可樂的商業模式：概述
可口可樂公司 ( KO ) 和百事可樂公司 ( PEP ) 在行業、理想消費者和旗艦產品方面非常相似。可口可樂和百事可樂都是飲料行業的全球領導者，爲消費者提供數百種飲料品牌。此外，兩家公司還提供消費包裝商品等輔助產品。
從表面上看，可口可樂和百事可樂的商業模式相似。然而，這兩家公司的經營方式也存在着重大差異。可口可樂和百事可樂是激烈的競爭對手，他們在爭奪市場份額方面採取的方法略有不同。
重點摘要
- 百事可樂擁有多元化的產品組合，涵蓋食品、零食和飲料行業。
- 百事可樂通常根據消費者需求和人口統計數據來定價其產品。
- 儘管可口可樂已涉足衆多不同的飲料類別，但它仍集中精力於飲料行業。
- 可口可樂更像是一個價格追隨者，其產品定價遵循行業競爭對手對其同類產品的定價。
- 儘管百事可樂在 2021 年的收入更高，但可口可樂仍然是更有價值的品牌。
百事可樂
百事公司在食品和飲料行業中創建了多元化的互補產品線。它還採取了更直接的定價策略，通過分析消費者需求並據此制定價格。
產品線
百事可樂的歷史可以追溯到 1898 年，它已經建立了高度多樣化的產品組合。2020 年，百事可樂擁有 23 個不同的品牌，年銷售額超過 10 億美元。百事可樂沒有專注於
特別是在飲料市場，百事可樂專門有意
擴展到其他消費品市場：
- 汽水：百事可樂、健怡百事可樂、百事極度可樂、七喜、Sierra Mist、激浪
- 替代飲料：Tropicana、Sodastream、Aquafina、Gatorade
- 零食：Ruffles、Tostitos、樂事、Doritos、Fritos、奇多士
- 其他：星巴克即飲產品、桂格
儘管百事可樂歷史上是一家飲料/汽水公司，但其 50% 以上的業務收入來自其零食產品。
市場存在
百事公司通過其全球七個分部在世界各地銷售飲料、零食和食品。
- 菲多利北美公司（美國和加拿大的品牌食品和零食業務）。
- 桂格食品北美公司（美國和加拿大的穀物、大米、意大利麪食）。
- 百事可樂北美飲料公司（美國和加拿大的飲料）。
- 拉丁美洲（所有產品均在拉丁美洲）。
- 歐洲（所有產品均在歐洲銷售）。
- 非洲、中東和南亞（非洲、中東和南亞的所有產品）。
- 亞太地區、澳大利亞、新西蘭和中國（亞洲、澳大利亞、新西蘭和中國的所有產品）。
在百事公司截至 2021 年 12 月 25 日的財政年度中，公司 60% 的淨收入來自三個北美分部，而菲多利北美分部約佔公司當年營業利潤的一半。
定價策略
百事可樂是行業價格制定者，根據客戶需求設定自己的產品價格。百事可樂提供各種尺寸的瓶裝飲料，價格各不相同，根據特定地區的飲料供應和消費量來定價。例如，雖然 Doritos 和 Tostitos 是同類產品，但 Doritos 是一個全球知名度更高的品牌，可能會根據其受歡迎程度而定價不同。與可口可樂類似，百事可樂的價格也基於目標客戶羣體。以健康爲中心的飲料（如 Tropicana）、小衆跨市場產品（如 Lipton）和飽和度很高的產品（如百事可樂）都根據潛在客戶羣定價不同。
可口可樂
可口可樂公司是一家綜合性飲料公司，擁有 200 多個不同品牌的飲料。它的國際影響力與百事可樂相似，儘管其經營的細分市場不同。其產品定價方法也不同。
產品線
每天，可口可樂公司的飲料消費量超過 19 億份。可口可樂沒有涉足食品、零食和飲料行業，而是專注於打造飲料帝國。他們的產品線包括：
- 蘇打水：可口可樂、Barqs 根汁啤酒、雪碧
- 水：Dasani、Glaceau SmartWater、Vitaminwater
- 茶：FUZE、金峯茶、誠實茶
- 果汁：美汁源、休伯特檸檬水
- 其他：防彈衣、Monster Energy、Dunkin' Donuts
可口可樂通過將其產品分爲氣泡飲料（碳酸飲料）和非碳酸飲料（非碳酸產品）來衡量運營情況。在可口可樂截至 2020 年的財年，氣泡飲料佔該公司瓶裝/罐裝飲料總銷量的近 63%，按銷量計算，瓶裝/罐裝飲料佔 70.6%。
市場存在
可口可樂在國際上與百事可樂競爭，儘管可口可樂的市場細分方法不同。可口可樂的運營結構將運營市場分爲以下四個部門：
- 北美
- 歐洲、中東和非洲
- 拉丁美洲
- 亞太地區
可口可樂還成立了全球風險投資部門，幫助新品牌擴大規模，並找到在全球最大限度擴大精選產品規模的方法。該部門與百事可樂更加細分的地理劃分方法形成鮮明對比。
此外，可口可樂還成立了瓶裝投資集團，以戰略性地評估產品的裝瓶、運輸和儲存方式。雖然百事可樂也有瓶裝部門，但可口可樂的組織結構與百事可樂不同，它將瓶裝部門列爲頂級細分集團。
定價策略
可口可樂將其定價策略稱爲“迎合競爭定價”。該公司分析競爭對手的定價策略，瞭解同類產品的定價方式，並努力將自己的價格定在與競爭對手相同的水平。迎合競爭的定價策略通常更多地依賴於卓越的生產、更好的服務或其他吸引客戶購買其產品的營銷元素（因爲定價將與競爭對手相當）。
哪一個味道更好？
每個人都有自己的口味。如果你喜歡百事可樂的味道勝過可口可樂，那你就屬於少數派。在 2021 年的一項全球研究中，約三分之二的消費者認爲可口可樂比百事可樂更好。
特別注意事項
可口可樂和百事可樂都繼續看到巨大的市場需求。兩家公司都已將業務擴展到持續增長的能量飲料市場。隨着美國人越來越關注糖、化學品和包裝的可持續性，兩家公司的運營、產品線和定價都將受到影響。
在營銷方面，可口可樂在 2020 年福布斯全球最具價值品牌中排名第 6，百事可樂排名第 36。兩家公司都通過爲其產品添加新口味或健康替代品來擴展現有產品線來吸引客戶。
餐廳、外出就餐、消費者偏好和分銷能力都受到影響，兩家公司也正在從新冠疫情中走出來。百事可樂北美飲料公司的營業利潤從 2020 年到 2021 年增長了 26%，反映了疫情後環境的復甦。
可口可樂和百事可樂哪個品牌更好？
可口可樂和百事可樂都擁有國際知名品牌，儘管它們各自嘗試營銷不同的產品線。可口可樂是飲料領域的國際領導者，而百事可樂在零食和食品行業擁有更強的品牌影響力。
可口可樂比百事可樂更大嗎？
從公司總營收來看，百事可樂的營收規模更大。可口可樂 2021 年淨營收增長至 387 億美元，而百事可樂 2021 年淨營收增長至 794.7 億美元。
可口可樂與百事可樂各自擁有哪些品牌？
可口可樂旗下品牌包括雪碧、芬達、動樂、達薩尼和美汁源。百事可樂旗下品牌包括佳得樂、菲多利、桂格燕麥和 Rockstar Energy。
誰贏得了可樂戰爭？
可口可樂在碳痠軟飲料領域佔有較大的市場份額。儘管競爭仍然存在，但如今可口可樂已成爲更占主導地位的飲料供應商。